Ajankohtaista

3 hours ago
Martat palkitsivat suomalaisia keksintöjä: Minuutin pikapesuri perunoille ja laite, joka tekee pikkukalasta ruodotonta massaa

Hurraa! Marttojen palkitseman voittajatuotteen tavoitteena on edistää järvikalan menekkiä sekä lähiruoan käyttöä ja arvostusta. Järvissä on paljon pientä kalaa, jota ei hyödynnetä ... See more

Marttaliitto julkisti perjantaina innovaatiokilpailun tulokset.

View on facebook
1 day ago
Vappuna herkutellaan sillillä – tunnetko nämä sillifaktat?

Silli kuuluu perinteisiin vappuherkkuihin. Vaikka silliä on Suomessa syöty läpi historian, saattaa maustesillin ystävä yllättyä näistä faktoista.

Silli kuuluu perinteisiin vappuherkkuihin. Vaikka silliä on Suomessa syöty läpi historian, saattaa maustesillin ystävä yll&au...

View on facebook
Something is wrong.
Instagram token error.
1

Kansallista kalakeittopäivää vietettiin 12.2.2019 – kiitos mukana olleille!

Kokeilitko jo näitä reseptejä?

Ui sisään.

Sivuiltamme saat tärkeätä ja hyödyllistä tietoa kalasta. Tutustu kuukausittain vaihtuvaan kauden kalaan, löydä tietoa sinulle mahdollisesti uusistakin kalalajeista ja opi tekemään niistä maukkaita kala-aterioita. Opi erottamaan tuore kala ja käsittelemään kalaa raaka-aineena oikein.

Kala ikoni

Saat hyödyllistä tietoa kalan merkityksestä ravitsemuksessa, kalan käsittelemisestä, säilyttämisestä ja välineistä sekä monista muista kalaa koskevista asioista. Sivujemme kautta voit myös tilata esitteitä kaloista ja kalaruoista. Lisäksi kerromme päivän kalaisat keskustelunaiheet uutispalstallamme.

Pro Kala ry – Pro Fisk rf

Pro Kala ry on yleishyödyllinen yhdistys, jonka jäsenistö edustaa koko kalaelintarvikkeen ketjua. Pro Kalan jäsenistössä ovat edustettuina ammattikalastajat, kalanviljelijät, kalanjalostajat ja -kauppiaat sekä elikeinokalatalouden järjestöt. Yhdistys perustettiin vuonna 1994.

Tilaa uutiskirjeemme!

Sähköposti