Ajankohtaista

12 hours ago

Parasta kalassa on se, että se muuntautuu niin moneksi! Jauha, fileoi, paloittele, muotoile pihveiksi tai käytä kokonaisena. Paista, savusta, paahda, keitä, höyrytä, kypsytä, loimuta tai syö ... See more

View on facebook
3 days ago
Snacking-trendi leviää: myös kalasta saa hyviä välipaloja

Suositus on, että kalaa pitäisi syödä ainakin kahdesti viikossa. Välipaloilla lisäät viikottaista kalan syöntiä helposti!

Välipaloista tuli trendikkäitä, kun snacking-trendi ja -kulttuuri levisivät myös Suomeen. Välipalojen napsiminen kannatt...

View on facebook
Something is wrong.
Instagram token error.
1

Kansallista kalakeittopäivää vietettiin 12.2.2019 – kiitos mukana olleille!

Kokeilitko jo näitä reseptejä?

Ui sisään.

Sivuiltamme saat tärkeätä ja hyödyllistä tietoa kalasta. Tutustu kuukausittain vaihtuvaan kauden kalaan, löydä tietoa sinulle mahdollisesti uusistakin kalalajeista ja opi tekemään niistä maukkaita kala-aterioita. Opi erottamaan tuore kala ja käsittelemään kalaa raaka-aineena oikein.

Kala ikoni

Saat hyödyllistä tietoa kalan merkityksestä ravitsemuksessa, kalan käsittelemisestä, säilyttämisestä ja välineistä sekä monista muista kalaa koskevista asioista. Sivujemme kautta voit myös tilata esitteitä kaloista ja kalaruoista. Lisäksi kerromme päivän kalaisat keskustelunaiheet uutispalstallamme.

Pro Kala ry – Pro Fisk rf

Pro Kala ry on yleishyödyllinen yhdistys, jonka jäsenistö edustaa koko kalaelintarvikkeen ketjua. Pro Kalan jäsenistössä ovat edustettuina ammattikalastajat, kalanviljelijät, kalanjalostajat ja -kauppiaat sekä elikeinokalatalouden järjestöt. Yhdistys perustettiin vuonna 1994.

Tilaa uutiskirjeemme!

Sähköposti