Ajankohtaista

4 days ago

Aurinkoinen ja keväisen lämmin viikonloppu edessä. Kuulostaa ihan grillikauden avajaisilta, vai mitä?! 🤩

Pyöräytä grillatun kalan kaveriksi helppo kurkku-fenkolisalaatti – ohjeen ... See more

View on facebook
1 day ago
Katso video: Voiko kalaa syömällä vähentää sinilevää – silakasta tehty kalajauho kiertää ruokapöydällesi

Uuden kalajauhotehtaan myötä on syntynyt uusi merkittävä markkina silakalle. Myös ruokakalaksi silakkaa on alkanut mennä hieman enemmän.

Viime vuonna silakkaa kalastettiin mereltä 126 miljoonaa kiloa. Kalasta tehty jauho auttaa silakan kulutuksessa.

View on facebook
Something is wrong.
Instagram token error.
1

Kansallista kalakeittopäivää vietettiin 12.2.2019 – kiitos mukana olleille!

Kokeilitko jo näitä reseptejä?

Ui sisään.

Sivuiltamme saat tärkeätä ja hyödyllistä tietoa kalasta. Tutustu kuukausittain vaihtuvaan kauden kalaan, löydä tietoa sinulle mahdollisesti uusistakin kalalajeista ja opi tekemään niistä maukkaita kala-aterioita. Opi erottamaan tuore kala ja käsittelemään kalaa raaka-aineena oikein.

Kala ikoni

Saat hyödyllistä tietoa kalan merkityksestä ravitsemuksessa, kalan käsittelemisestä, säilyttämisestä ja välineistä sekä monista muista kalaa koskevista asioista. Sivujemme kautta voit myös tilata esitteitä kaloista ja kalaruoista. Lisäksi kerromme päivän kalaisat keskustelunaiheet uutispalstallamme.

Pro Kala ry – Pro Fisk rf

Pro Kala ry on yleishyödyllinen yhdistys, jonka jäsenistö edustaa koko kalaelintarvikkeen ketjua. Pro Kalan jäsenistössä ovat edustettuina ammattikalastajat, kalanviljelijät, kalanjalostajat ja -kauppiaat sekä elikeinokalatalouden järjestöt. Yhdistys perustettiin vuonna 1994.

Tilaa uutiskirjeemme!

Sähköposti