Ajankohtaista

20 hours ago

Leikkimielisten kalavaalien äänet on viimeinkin laskettu! Tarkistuslaskentaa ei tällä kertaa tarvinnut suorittaa, sillä kansalliskalaksikin oikeutetusti valittu ahven kaappasi äänikuninkuuden ... See more

6 days ago
Tässäkö helpoin tapa kypsentää kalaa? Superherkullinen lopputulos vähällä vaivalla: "Kenties maailman paras uunilohen resepti"

Tätäkin uunilohireseptiä epäillään maailman parhaaksi. Kokeilemalla selviää! 😋

Foliossa kypsyvä lohi on vaivaton, mutta erittäin herkullinen tapa valmistaa kalaa.

Something is wrong.
Instagram token error.
1

Kansallista kalakeittopäivää vietettiin 12.2.2019 – kiitos mukana olleille!

Kokeilitko jo näitä reseptejä?

Ui sisään.

Sivuiltamme saat tärkeätä ja hyödyllistä tietoa kalasta. Tutustu kuukausittain vaihtuvaan kauden kalaan, löydä tietoa sinulle mahdollisesti uusistakin kalalajeista ja opi tekemään niistä maukkaita kala-aterioita. Opi erottamaan tuore kala ja käsittelemään kalaa raaka-aineena oikein.

Kala ikoni

Saat hyödyllistä tietoa kalan merkityksestä ravitsemuksessa, kalan käsittelemisestä, säilyttämisestä ja välineistä sekä monista muista kalaa koskevista asioista. Sivujemme kautta voit myös tilata esitteitä kaloista ja kalaruoista. Lisäksi kerromme päivän kalaisat keskustelunaiheet uutispalstallamme.

Pro Kala ry – Pro Fisk rf

Pro Kala ry on yleishyödyllinen yhdistys, jonka jäsenistö edustaa koko kalaelintarvikkeen ketjua. Pro Kalan jäsenistössä ovat edustettuina ammattikalastajat, kalanviljelijät, kalanjalostajat ja -kauppiaat sekä elikeinokalatalouden järjestöt. Yhdistys perustettiin vuonna 1994.

Tilaa uutiskirjeemme!

Sähköposti