Ajankohtaista

1 day ago
Mehevät silakkapihvit uunissa - Pro Kala

Vinkki kaikille meille kalaruokiin hurahtaneille! 👇

Pro Kala ry:n nettisivuilta löytyy lukuisia kekseliäitä kalareseptejä, joista on varaa valita. Alkuvuoden hitiksi on noussut mehevät ... See more

4 annosta 600 g silakkafileitä 1 tl suolaa vähän musta- tai valkopippuria myllystä noin 150 g maustettua tuorejuustoa tai vastaavaa tuoretta tai kuivattua yrttiä (esim. tilliä, persiljaa, ... See more

1 day ago
Suomalainen muikku on ilmastoruokaa parhaimmillaan! Ota talteen teriyakimuikkujen resepti

Muikuilla herkuttelu tekee hyvää paitsi terveydelle myös ilmastolle!

Joko olet maistanut japanilaisittain maustettuja muikkuja? Herkullisen maun juju on suolaisenmakea teriyakikylpy. Hyvää makulisää tulee siitä, että...

Something is wrong.
Instagram token error.
1

Kansallista kalakeittopäivää vietettiin 12.2.2019 – kiitos mukana olleille!

Kokeilitko jo näitä reseptejä?

Ui sisään.

Sivuiltamme saat tärkeätä ja hyödyllistä tietoa kalasta. Tutustu kuukausittain vaihtuvaan kauden kalaan, löydä tietoa sinulle mahdollisesti uusistakin kalalajeista ja opi tekemään niistä maukkaita kala-aterioita. Opi erottamaan tuore kala ja käsittelemään kalaa raaka-aineena oikein.

Kala ikoni

Saat hyödyllistä tietoa kalan merkityksestä ravitsemuksessa, kalan käsittelemisestä, säilyttämisestä ja välineistä sekä monista muista kalaa koskevista asioista. Sivujemme kautta voit myös tilata esitteitä kaloista ja kalaruoista. Lisäksi kerromme päivän kalaisat keskustelunaiheet uutispalstallamme.

Pro Kala ry – Pro Fisk rf

Pro Kala ry on yleishyödyllinen yhdistys, jonka jäsenistö edustaa koko kalaelintarvikkeen ketjua. Pro Kalan jäsenistössä ovat edustettuina ammattikalastajat, kalanviljelijät, kalanjalostajat ja -kauppiaat sekä elikeinokalatalouden järjestöt. Yhdistys perustettiin vuonna 1994.

Tilaa uutiskirjeemme!

Sähköposti