500 g kirjolohi- tai lohifileetä
1 salaattisipuli
3 kevätsipulinvartta
3 rkl Wakame-merilevää liotettuna
Kastike:
4 rkl soijakastiketta
2 rkl seesamiöljyä
2 rkl seesaminsiemeniä
1 rkl hunajaa
Lisäksi:
4 rkl Maapähkinöitä raastettuna
Leikkaa kirjolohifilee nahattomiksi sentin kuutioiksi.
Hienonna salaattisipuli ja merilevä. Lisää lohikuutioiden joukkoon.
Sekoita kastikkeen ainekset ja lisää kastike kalan joukkoon. Anna maustua 10 minuuttia.
Viimeistele pähkinöillä ja tarjoa riisin kera.
