Sillisalaatti

500 g uusia perunoita (siikli, nicola tms.)

100–150 g mattjessilli-fileetä

sipulia

ruohosipulia

majoneesia

mustapippuria

 

Keitä perunat. Anna jäähtyä. Viipaloi perunat, sipulit ja sillit sopiviksi suupaloiksi.

 

Asettele lautaselle majoneesia, perunoita, sipulia, silliä jne. Ja väleihin ruohosipulia. Viimeistele mustapippurilla.

 

Vinkki: Sillin asemesta voit käyttää silakkamarinadeja tai kalasäilykkeitä.